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形形色色的食品包装

2021-08-18 来源:内蒙古机械信息网

形形色色的食品包装

可以煮饭的包装袋

日本开发出一种能用来煮饭的包装袋,共有两层,外层是耐热性强的尼龙,内层是聚乙烯薄膜,袋内有加水的水位线,使用时把生米放入袋中,加水至相应的水位线后,把袋子放入锅里煮20分钟后开袋即可食用,既卫生又方便,尤其适合在野外使用。

家用食品冷却袋

日本推出的家用食品冷却袋是双层聚乙烯塑料袋,长约20厘米,宽16厘米,外层袋中有高分子吸水性聚合物凝固剂,内层表面上有二微孔并配有一吸管。将此袋放入水中15至30分钟,水会慢慢渗入袋中,并形成凝胶状保冷剂,再将其放入冰箱冷却后备用。当外出旅行时,人们可以从冰箱中取出食物或饮料放入保冷袋,尤其适合在盛夏使用。

粮食防霉袋

这种新型粮食防霉袋由日本三菱化工合成公司开发,是用聚烯烃树脂膜制成,含有0.01%一0.05%的香草醛,能慢慢挥发并渗入粮食中,既可长期抑制霉菌,又可使粮食产生一种清香。

食品防腐保鲜包装纸

这是由瑞典奥伦森纸张有限公司推出的一种食品包装纸,包装纸的内、外层均有氟树脂薄层,可防水、防油,而且具有高透气性。用它包裹食品可使内外温度相同,放入冰箱可较好保持食品原有风味,使食品新鲜如初。

充气包装袋

充气包装袋是在去除袋内空气后,充入二氧化碳与二氧化硫的情况下包装食品,从而延长食品保质期。马铃薯、苹果、牛肉、蘑菇等食品在充气包装袋中可在室内常温下保质250天,在储运、销售过程中不需再冷藏,可节约大量能耗与冷冻食品、罐头食品相比,可减少45%的能耗。

自热或自冷包装

日本已采用氯化钙与水的放热反应或与铁的氧化反应所释放的热量来加热包装内的食品;或采用氯化钙与尿素的吸热反应,使包装内的食品冷却,这类新型包装多用于罐头及旅游方便食品。

吸水性包装

德国STOCK-HANSE

bf公司开发出的一种吸水性包装,由F-VOR--PAC薄膜制成,用于包装新鲜鱼、肉,可吸收血水和异味,防止污染。还可吸收水蒸气,防止凝结水分损伤包装内的食物。用于包装冷冻食品,可减少冷冻时间。

抗雾包装

日本GUNZI、TOYOB0公司及氰胺公司开发出了一种具有抗雾效果的聚乙烯和聚丙烯薄膜,可制成防雾包装,用于包装新鲜水果,能防止因水分蒸发凝结于薄膜内而导致水果腐烂现象的发生。

除臭包装

日本DANICEL化学公司开发出一种除臭剂,将其添加于聚乙烯薄膜中,用于包装海鲜食品可去除腥味;用来包装食品垃圾,可去除氨及硫化氢等臭味。

可释放远红外线包装

日本纸业公司开发出一种含陶瓷质的薄膜,用于包装新鲜肉类,可通过释放远红外线来延长肉类的保鲜时间。

Trebo包装公司推出的蔬菜瓷性鲜包装,则是将充气包装技术与先进的瓷性纸包装技术结合使用。蔬菜用带有瓷性纸的薄膜袋装起来,先经抽真空将袋内的空气排除掉,再充入惰性气体,将包装袋密封后,瓷性纸会不断放射出无害的远红外线,从而限制水分子中细菌的活动,同时也能吸收少量乙烯气,大大延长了蔬菜的保鲜时间。

此类新型包装中,最被看好的是食品“可食包装纸”,它是由菠菜、冬瓜、胡萝卜、海带、木耳、香蕉、苹果等果蔬和豆腐渣、酒糟等原料经加工制成的包装纸,既可用来包装食品,也可直接食用。

可喂猪的包装

波兰开发出一种用Siris材料制成的新型包装,其制作成本低于传统的塑料包装,用来包装食品可承受120℃的高温,用过后可用来喂猪,埋入地下则可迅速转为肥料。

生物分解树脂包装

日本研究成功的“玉米淀粉树脂”包装是以玉米为原料,经过塑化而成。用它制成的包装可以通过燃烧、生化分解和昆虫吃食等方式处理掉,从而免除了“白色污染”的危害。 (刘 华)

来源:上海包装

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